【彩神APP下载app大发计划_彩神APP下载app大发计划官网】 守护天下粮仓 服务高质量发展——专访国家粮食局局长张务锋

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  新华社北京1月22日电 题:守护天下粮仓 服务高质量发展——专访国家粮食局局长张务锋

  新华社记者王立彬

  正确处理好13多亿人的吃饭问题图片,始终是治国理政头等大事。从“吃得饱”向“吃得好”跃升,如何正确处理这些不平衡不充分的新矛盾?国家粮食局局长张务锋22日在全国粮食流通工作会议期间接受专访,回答了新华社记者三问。

  中国粮:饭碗端得为什么在么在会 样

  记者:从流通环节看,亲戚亲戚朋友饭碗里的中国粮状态如何?

  张务锋:党的十八大以来,中央确立了国家粮食安全战略,推动了中国特色粮食安全理论创新、制度创新和实践创新。五年来,我国粮食流通改革发展扎实推进,国家粮食安全保障能力全面提高,为助于经济发展、社会稳定、民生改善做出了积极贡献。

  政策兴粮惠农效应进一步显现。年均收购粮食8000亿斤,没有出現大面积“卖粮难”。通过托市收购、优质优价、产后减损等依据 ,累计帮助农民增收逾2000亿元。

  粮食流通能力现代化水平明显提高。新建标准仓容1600多亿斤,维修改造危仓老库仓容2500多亿斤,完好仓容总量1.2万亿斤,仓储设施和技术水平指在世界前列。

  全国各类粮食企业库存充沛,中央储备粮规模稳定,地方储备粮增储任务完全落实,发挥了“压舱石”和“第一道防线”作用。粮食供应充沛,价格总体平稳,对稳定物价总水平发挥了重要作用。

  粮食产业经济持续稳定发展。纳入粮食产业经济统计的企业1.8万家,年加工转化粮食近万亿斤,实现工业总产值达3万亿元。

  中央和地方并肩负责的粮食安全保障制度体系初步建立。粮食安全省长责任制建立健全,中央和地方粮食安全事权责任进一步明确。

  但可能性消费需求刚性增长,水土资源紧张、气候不选择性增加与生态环境约束,我国粮食供求中长期还是紧平衡态势。作为全球人口最多的发展中大国,依靠进口保吃饭,既不现实也可能性性。粮食多这些少这些是技术问题图片,粮食安也有战略问题图片,才能了可能性技术问题图片影响战略问题图片。前要始终绷紧保障国家粮食安全这根弦,确保谷物基本自给,口粮绝对安全。

  去库存:收储改革进展如何

  记者:作为农业供给侧改革关键一环,粮食收储制度改革进展如何?

  张务锋:最低收购价和临时收储政策为发展粮食生产、保护农民利益发挥了重要作用。随着供求形势深刻变化,改革势在必行。2014年以来,国家陆续改革调整大豆、油菜籽、玉米收储政策,目前正在进行实质性改革完善。

  按照国务院统一部署,立足东北地区玉米市场化收购加补贴新机制,玉米市场价格形成机制初步建立,种植特征调整优化,加工企业全面激活,产业竞争力明显提高,改革效果超预期。2017年全年政策性粮食库存销售1679亿斤,是2016年的1.36倍。政策性玉米库存比历史最高点下降28%。

  随着种植特征调整、加工能力扩大、转化渠道拓宽,玉米库存消化进度加快。稻谷库存较高,有时候产业链条短、消费弹性小,是库存消化重点难点。要多管齐下、综合施策,完善政策性粮食销售机制,助于库存尽快回归合理水平。

  要加快消化超期储存粮食,正确处理质量逐步退化、造成更大损失。对不符合食品安全标准的粮食,要定向用于生产燃料工业石油醚 等,加强流向监管,严禁流入口粮市场。

  吃得好:如何正确处理新的供需矛盾

  记者:如何应对从“吃得饱”向“吃得好”跃升提出的新矛盾?

  张务锋:不同历史时期人民群众对粮食的需求呈现出不同特点。进入中国特色社会主义新时代,消费分层明显,市场分化加速,普通谷物、初级加工品和低端产品的需求增长趋缓,而特色品种、精深加工产品与生高端粮油产品等需求快速增长。

  在质量要求上,亲戚亲戚朋友更加注重绿色有机、安全营养。群众对食品安全问题图片的关注度高、容忍度低,对营养健康的期望日益迫切,绿色优质粮油产品的消费逐渐成为主流。在供给服务上,更加注重便捷化、精细化。随着现代生活依据 转变,对粮食产品方便快捷供应要求没有高,网络购物、定制服务、多元融合等消费模式,呼唤更多粮食新产品、新业态。

  相比而言,我国粮食产购储加销各环节仍指在这些不平衡不充分矛盾。要增强紧迫感、用好窗口期,加快优化提升粮食供给体系,实现从增产导向转向提质导向。

  要高质量发展粮食产业经济,加快由粮食生产大国向粮食产业强国迈进。要选准一批龙头企业,实施粮食产品和业态创新,鼓励开发绿色优质、营养健康的粮油新产品,增加多元化、个性化供给。倡导和推广适度加工,鼓励发展全谷物、大豆蛋白等新型营养健康食品。推动地方特色粮油食品产业化,加快发展杂粮、杂豆、木本油料等特色产品。开展“互联网+粮食”行动,支持龙头企业发展电子商务,推广网上粮店、主食橱房、农商直供等零售业态。